Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món đậu phụ nhồi thịt:- 200g thịt heo xay hoặc bămBước 1:Băm nhỏ hành, gừng
và cho vào tô đựng thịt.Bước 2:Thêm bột bắp, 1 thìa cafe hạt
nêm và 15ml nước tương vào tô đựng thịt, trộn đều, ướp trong khoảng 15 phút..Bước 3:Chần sơ đậu qua nước sôi cho mềm, sau đó vắt khô rồi cắt một đường ở giữa miếng đậu. Bước 4:Nhồi thịt vào đậu. Bước 5:Pha nước xốt: bạn khuấy đều 30ml nước tương, bột bắp, và một ít nước lọc. Sau đó cho vào đĩa đậu hũ, hấp cách thủy khoảng thám tử tư 15 phút là được. Hoặc bạn có thể đun sôi nước xốt trong nồi riêng rồi sau khi hấp đậu bạn chan phần nước xốt lên cũng được.Có thể bạn quan tâm : tham tu tu tại sai gon , Bạn vẫn quen sắt rèn đẹp thuộc với cách làm đậu phụ nhồi thịt chiên. Cách ăn như
thế cũng khá ngon miệng tuy nhiên lại mau ngán bởi khi chiên đậu vừa khô lại vừa ngấm dầu mỡ. Để món đậu phụ nhồi thịt tham tu chuyen nghiep bớt ngán và
dễ ăn hơn trong mùa
nắng nóng sắp tới, bạn hãy thử với cách hấp đậu
nhé. Đậu phụ nhồi thịt hấp có vị đậm đà mà vẫn thanh, ăn cùng cơm và đĩa rau muống luộc sẽ là rất tuyệt đấy!Chúc bạn ngon miệng!
No comments:
Post a Comment